ਬਾਂਸ ਫੰਗਸ

ਬਾਂਸ ਫੰਗਸ, ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਫੰਗਸ ਦੀ ਭਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਜ਼-ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਕਾਰਨ ਘਾਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਬਾਂਸ ਫੰਗਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਜਾਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪਥ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸੂਪ, ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਫੰਗਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਓਵਰ-ਕਟਾਈ ਵੱਲ ਲਿਜਾਣਾ ਅਤੇ ਇਨਾਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵਧਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਈਸਿਵ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਵਿਕਲਪ�

ਗੁਆਂਗਲੂਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ (JIINGSU) ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਹਾਗੂਲਿਨ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਗੁਆਂਜੀਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ (JIINGSU) ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਮਾਰਣ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਲਾਂਚ ਕਰੇਗੀ. ਹਾਗੁਲਿਨ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੰਜਾਈ ਇਸ ਦੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਮੁਕਤ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਹਾਓਗੂਲਿਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਗੂਲਿਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਲੇਮੋਟਸ ਐਰੀਨਿਅਮ, ਗੋਨੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਗਾਂਡੋਰਾ ਲੂਸਾਈਡਮ, ਗਾਂਡੋਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਗੋਨੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਗੋਨੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਐਸ਼ੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਐਸ਼ੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡੁਮ, ਲੌਂਡੋਟਸ ਐਰੀ�

ਤਾਜ਼ੇ ਬੋਲੇਸ

ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਲੇਸ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀ ਖੋਜ ਸਥਾਨਕ ਪਿਕਚਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਚੋਣ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਮੈਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਨੇੜਲੇ ਪੜਤਾਲ' ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਕੇ ਪੋਰਸਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸਮੂਹ ਬਣ ਗਿਆ. ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਬੋਲੇਟਸ ਦਾ ਸਮੂਹ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ ਭੇਜਿਆ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ ਟੈਸਟਿੰਗ ਏਜੰਸੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੋਲੇਸ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਬੋਲੇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ "ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਰਾਜੇ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਲੇਸ ਦਾ ਇਹ ਸਮੂਹ ਸਥਾਨਕ

ਮੈਟਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਮਾਈਟੈਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ "ਜੰਗਲ ਦੇ ਵੁੱਡਸ ਦੇ ਮੁਰੂਫਾਵਾਂ" ਵਜੋਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਹਨ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਟੇਕਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਬੀਟਾ-ਗੁਲਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਲੀਸਨਸੈਕਰਾਈਡ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ-ਗਾਮੁਕਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਈਟੇਕਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਹਨ. ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ, ਚੇਤੇ-ਟ੍ਰਾਈਜ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਟੇਕਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨਾ�

ਤਾਜ਼ੀ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਚਿੱਟੇ ਜੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪਦਾਰਥਕ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਪੜੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਜੈਡੁਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਸ਼ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਜੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਜੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ, ਯਿਨ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ਾ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਜੇਡ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਤਿਆ-ਤਲ, ਸਟੂ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਬੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨ�

ਅਗਾਰੀਲੀਕਅਸ ਬਲੇਜ਼ੀ

ਅਗਾਰੀਲੀਕਅਸ ਬਲੇਜ਼ੀ ਇਕ ਅਨਮੋਲ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਜੋ "ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਗਾੜਿਕਸ ਬਲੇਜ਼ੀ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਉੱਦਮ ਦੇ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਸਖਤ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਅਤੇ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਅਗਾਰੀਕੁਸ ਬਲੇਜ਼ੀਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਦਿਨੋ ਦਿਨ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਿਆਕਸ ਬਲੇਜ਼ੀ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਰਹੇਗਾ. ਜਪਾਨ ਤੋਂ ਅਗਾੜਿਕਸ ਬਲੇਜ਼ੀਰੀ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀ ਆਮਦ ਚੀਨੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚੋਣਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵੀ ਲਿਆਏਗੀ. ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਬਾਜ਼�

ਮੋਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਟੇਜਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮੋਰਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਲੀਗਸ ਅਮੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ, ਪੋਲੀਸਨਸਰਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੋਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨਵੇਂ ਪਿਆਰੇ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੌਰਮੇਟ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੋਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਾਂ ਦਾ ਨਵਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਵੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਇਸ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕ

ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਮੋਹਰੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਮੋਰਚੇਲਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਮਾਪ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੋਰਚੇਲਾ ਵਿੱਚ 20% ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 26% ਕੱਚੇ ਚਰਬੀ, 38.1% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ glutamic ਐਸਿਡ ਸਮਗਰੀ ਵੀ 1.76% ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ "ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ" ਹੈ ਅਤੇ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਸ" ਦਾ ਲੌਡਟਲ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 20 ਤੋਂ ਦੇ ਐਮਿਨਿਨ ਐਸਿਡ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ "ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੋਰੇਲਜ਼ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਬਿਸਤੌਲ, ਬਾਇਓਟਿਨ, ਫੋਲਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ "ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਰਚੇਲਾ ਵਿੱਚ ਪ